Aamusta aloiteltiin klimppi talkoilla. Tulihan niitä klimppejä kun aikamme harjoiteltiin...Onneksi oli Kaarina näyttämässä mallia.
Valmistimme siis kaljavelliä ja maitoperunoota , molempia 30 litraa ja lisäksi vielä gluteenitonta piimävelliä.
Leipäjuuston pilkkominen oli tarkkaa puuhaa.
Kuutiot piti olla pieniä ja saman kokoisia,
ainakin melkein. Juustonpalat lisättiin kaljavelliin
ihan viimeisenä.
Pöytiin laitettiin valkoiset liinat ja sinisiä ja valkoisia
ruokaliinoja. Myös kukka-asetelma oli sinivalkoinen.
Kaisa tarjoili piimävellin valmiiksi lautasille. |
Maitoperunoota |
Kalijavelliä |